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2014-08-25T08:19:52+02:00

Tarte aux framboises facile

Publié par yette

En revenant de la cueillette, nous nous sommes aperçus que nous avions eu les yeux plus gros que le ventre! 

Donc, comme les framboises ne se conservent pas bien, hop hop hop, le lendemain midi, tarte aux framboises maison.

 

Voici une recette rapide, légère et très facile :

- faire une pâte brisée avec de la farine, du sucre, du beurre ramolli, une pincée de canelle et une pincée de gingembre

- l'étaler dans le moule à tarte en prenant soin de beurrer le moule avant

- la cuire à 210° pendant 30 minutes

- la laisser refroidir

- y verser les framboises rincées

- faire un sirop de sucre en délayant un tout petit peu d'eau dans du sucre, à la casserole, comme si vous vouliez faire un caramel, mais dès que ça bout, le retirer du feu

- verser ce sirop bien épais sur les framboises

- laisser refroidir et déguster froid

Tarte aux framboises facile

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